中粮生物化学（安徽）股份有限公司（以下简称“中粮生化”），是我国生化领域涉足农产品深加工的大型骨干企业、国家级农业产业化龙头企业，公司成立于1998年8月28日，1999年7月12日公司股票在深圳证券交易所上市（股票代码：000930）。2006年12月8日，中粮集团与蚌埠市政府及安徽丰原集团签订协议，受让安徽丰原集团持有的安徽丰原生物化学股份有限公司2亿股股份（占总股本的20.74%），成为公司第一大股东。2011年5月6日，公司名称由“安徽丰原生物化学股份有限公司”更名为“中粮生物化学（安徽）股份有限公司”。
公司总部座落在淮河之滨的“珍珠城”蚌埠，目前在职员工约7300人。公司在蚌埠拥有柠檬酸生产区、氨基酸生产区、乳酸生产区、热电生产区和燃料酒精公司，并在马鞍山、宿州、固镇和砀山设有生产基地，拥有一个国家级企业技术中心、一个省级工程中心和一个省级实验室。