职位描述
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岗位职责:
1、完成产品中原料筛选、配方(主要是茶饮料)开发、以及相关稳定性研究。
2、完成产品工艺设计及编写、原料规格书制定、配方标签信息输出等。
3、完成内测或者消费者口味调研问卷的确认,结果分析及总结等。
4、完成主持工厂配方与工艺的试产,首次量产跟进确认等。
5、完成市场竞品配方分析,概念提案。
6、完成配方原料替代以及降本工作研究;或者其他基础性研究等。
任职要求:
1、本科及以上,3年以上的大型食品行业研发从业经验,有茶饮料开发经验优先。
2、熟悉各类食品原料信息、食品法规等。
3、熟悉实验室萃茶模拟过程,工厂萃取设备信息等。
4、为人简单、战友精神。
工作地点
地址:深圳南山区航天科技广场A座20楼
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。