职位描述
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岗位职责:
1、每天制作午餐约30人份,晚餐不定期制作(月内1-2次),可算加班;
2、负责公司厨房的运作、调度、烹饪工作;随时令性拟定每周菜单;
3、负责对厨房的采购、出品、质量和食品成本进行把控;
4、负责厨房有关手续和证件的办理;
5、负责厨房设备、工具、器具、环境的清洁卫生;
6、定期听取员工的意见或建议,改善烹饪方法,服从加餐或加菜等安排;
7、领导交办的其他工作。
任职要求:
1、高中及以上学历,身体健康,持健康证及入职体检报告;
2、有厨师相关证书,具备厨师必备的烹调知识和食品安全知识;
3、5年及以上厨师工作经验;有耐心,认真听取用餐者的反映,有较好的沟通能力。
1、每天制作午餐约30人份,晚餐不定期制作(月内1-2次),可算加班;
2、负责公司厨房的运作、调度、烹饪工作;随时令性拟定每周菜单;
3、负责对厨房的采购、出品、质量和食品成本进行把控;
4、负责厨房有关手续和证件的办理;
5、负责厨房设备、工具、器具、环境的清洁卫生;
6、定期听取员工的意见或建议,改善烹饪方法,服从加餐或加菜等安排;
7、领导交办的其他工作。
任职要求:
1、高中及以上学历,身体健康,持健康证及入职体检报告;
2、有厨师相关证书,具备厨师必备的烹调知识和食品安全知识;
3、5年及以上厨师工作经验;有耐心,认真听取用餐者的反映,有较好的沟通能力。
工作地点
地址:上海静安区寿阳路99弄8号楼
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/rcw/SearchJob/images/jg.png)